| 變數 | 意義 | 單位 | 典型值 |
|---|---|---|---|
| TDEE | 每日總消耗熱量(Total Daily Energy Expenditure) | kcal/天 | 1,500–4,000 |
| BMR | 基礎代謝率(Basal Metabolic Rate),靜止最低消耗 | kcal/天 | 1,200–2,200 |
| AF | 活動係數(Activity Factor),由生活型態決定 | 無單位 | 1.2–1.9 |
BMR 用 Mifflin-St Jeor 公式計算(10w + 6.25h − 5a + s,男性 s = +5,女性 s = −161)。 還沒算過 BMR 的話,先看 BMR 基礎代謝率公式詳解,再回來把結果帶進 TDEE。
活動係數從哪裡來?5 個等級的定義
活動係數背後有 Harris-Benedict 修正版與 Ainsworth 的 Compendium of Physical Activities 支撐。 最常引用的 5 等級如下:
| 等級 | 係數 AF | 定義 |
|---|---|---|
| 久坐(Sedentary) | 1.2 | 辦公室工作,幾乎不運動;步行是主要活動 |
| 輕度活動(Lightly active) | 1.375 | 每週輕度運動 1–3 天(如散步、瑜伽) |
| 中度活動(Moderately active) | 1.55 | 每週中強度運動 3–5 天(如慢跑、重訓) |
| 高強度活動(Very active) | 1.725 | 每週高強度運動 6–7 天(如馬拉松訓練) |
| 超高強度(Extra active) | 1.9 | 每天劇烈訓練或體力勞動職業(如搬運工、職業運動員) |
選係數有一個實用原則:先估保守,一週後看體重變化再調整。 大多數人高估自己的運動量——用 1.375 起算,比用 1.55 起算、兩週後發現沒效再往下修,省時間得多。
用真實數字算:70 公斤男性,5 種活動量的 TDEE
以 BMR 文章的男性例子為基礎: 70 公斤、175 公分、30 歲,BMR = 1,649 kcal/天。 把 1,649 乘上各級活動係數:
| 活動等級 | 係數 AF | TDEE(kcal/天) |
|---|---|---|
| 久坐 | 1.2 | 1,979 |
| 輕度活動 | 1.375 | 2,267 |
| 中度活動 | 1.55 | 2,556 |
| 高強度活動 | 1.725 | 2,844 |
| 超高強度 | 1.9 | 3,133 |
從最低的 1,979 到最高的 3,133,同一個人差距超過 1,100 大卡——大概是兩碗白飯加一個雞腿便當。 活動量才是 TDEE 變化幅度最大的槓桿,遠比任何飲食細節都重要。
以中度活動為例:(10 × 70 + 6.25 × 175 − 5 × 30 + 5) × 1.55 = 1,648.75 × 1.55 = 2,556 kcal/天。 其他列同理,係數一換、結果隨之變。
女性 TDEE:60 公斤 160 公分 30 歲,同樣 5 個等級
沿用 BMR 文章的女性例子(60 公斤、160 公分、30 歲),BMR = 1,289 kcal/天。
| 活動等級 | 係數 AF | TDEE(kcal/天) |
|---|---|---|
| 久坐 | 1.2 | 1,547 |
| 輕度活動 | 1.375 | 1,772 |
| 中度活動 | 1.55 | 1,998 |
| 高強度活動 | 1.725 | 2,224 |
| 超高強度 | 1.9 | 2,449 |
女性中度活動的 TDEE 是 1,998 大卡,男性同等級是 2,556 大卡。 BMR 的性別差距在 TDEE 層面被活動係數放大—— 這就是男女一起做同樣熱量赤字計劃,男性往往掉重更快的根本原因: 不是意志力的差異,是起點的差異。
TDEE 才是飲食規劃的起點,BMR 不是
BMR 是「完全靜止、空腹、體溫維持」的消耗底線, 現實生活裡不存在這個狀態——你每天至少要站起來上廁所、咀嚼食物(熱效應約佔 TDEE 的 8–15%)。 以 BMR 當攝取目標,代表你在設計一個讓身體長期處於嚴重缺口的計劃, 結果往往是肌肉流失先於脂肪、代謝降低,復胖更快。
實際應用上:維持體重把攝取設在 TDEE;減脂設在 TDEE × 0.8(約 −20% 赤字); 增肌設在 TDEE × 1.05–1.10(小幅盈餘即可,過多只是多存脂肪)。 三種情境的起點都是 TDEE,不是 BMR——用 BMR 當目標等於從一開始就差了 20% 的缺口。
用 BMR 當每日攝取目標:BMR 是靜止消耗的底線, 不是正常人應該攝取的熱量。即使你整天坐著,AF 也是 1.2, 代表你每天至少消耗 BMR × 1.2,吃到 BMR 就已經是 −20% 的赤字。 長期低於 BMR 攝取的風險是代謝下降、肌肉流失,而不是單純的脂肪減少。 TDEE 的活動係數已經把運動熱量包含在內,不需要另外再「加回去」運動消耗——那樣等於算了兩次。
動手算算看
輸入 BMR(可從 ∑ Calc #91 算出), 選擇活動等級,立刻得到 TDEE。∑ Calc Pro #94 提供這條公式的互動計算。