TDEE = BMR × AF
BMR 基礎代謝率(Mifflin-St Jeor)· AF 活動係數(1.2–1.9)
變數意義單位典型值
TDEE每日總消耗熱量(Total Daily Energy Expenditure)kcal/天1,500–4,000
BMR基礎代謝率(Basal Metabolic Rate),靜止最低消耗kcal/天1,200–2,200
AF活動係數(Activity Factor),由生活型態決定無單位1.2–1.9

BMR 用 Mifflin-St Jeor 公式計算(10w + 6.25h − 5a + s,男性 s = +5,女性 s = −161)。 還沒算過 BMR 的話,先看 BMR 基礎代謝率公式詳解,再回來把結果帶進 TDEE。

活動係數從哪裡來?5 個等級的定義

活動係數背後有 Harris-Benedict 修正版與 Ainsworth 的 Compendium of Physical Activities 支撐。 最常引用的 5 等級如下:

等級係數 AF定義
久坐(Sedentary)1.2辦公室工作,幾乎不運動;步行是主要活動
輕度活動(Lightly active)1.375每週輕度運動 1–3 天(如散步、瑜伽)
中度活動(Moderately active)1.55每週中強度運動 3–5 天(如慢跑、重訓)
高強度活動(Very active)1.725每週高強度運動 6–7 天(如馬拉松訓練)
超高強度(Extra active)1.9每天劇烈訓練或體力勞動職業(如搬運工、職業運動員)

選係數有一個實用原則:先估保守,一週後看體重變化再調整。 大多數人高估自己的運動量——用 1.375 起算,比用 1.55 起算、兩週後發現沒效再往下修,省時間得多。

用真實數字算:70 公斤男性,5 種活動量的 TDEE

BMR 文章的男性例子為基礎: 70 公斤、175 公分、30 歲,BMR = 1,649 kcal/天。 把 1,649 乘上各級活動係數:

活動等級係數 AFTDEE(kcal/天)
久坐1.21,979
輕度活動1.3752,267
中度活動1.552,556
高強度活動1.7252,844
超高強度1.93,133

從最低的 1,979 到最高的 3,133,同一個人差距超過 1,100 大卡——大概是兩碗白飯加一個雞腿便當。 活動量才是 TDEE 變化幅度最大的槓桿,遠比任何飲食細節都重要。

以中度活動為例:(10 × 70 + 6.25 × 175 − 5 × 30 + 5) × 1.55 = 1,648.75 × 1.55 = 2,556 kcal/天。 其他列同理,係數一換、結果隨之變。

女性 TDEE:60 公斤 160 公分 30 歲,同樣 5 個等級

沿用 BMR 文章的女性例子(60 公斤、160 公分、30 歲),BMR = 1,289 kcal/天

活動等級係數 AFTDEE(kcal/天)
久坐1.21,547
輕度活動1.3751,772
中度活動1.551,998
高強度活動1.7252,224
超高強度1.92,449

女性中度活動的 TDEE 是 1,998 大卡,男性同等級是 2,556 大卡。 BMR 的性別差距在 TDEE 層面被活動係數放大—— 這就是男女一起做同樣熱量赤字計劃,男性往往掉重更快的根本原因: 不是意志力的差異,是起點的差異。

TDEE 才是飲食規劃的起點,BMR 不是

BMR 是「完全靜止、空腹、體溫維持」的消耗底線, 現實生活裡不存在這個狀態——你每天至少要站起來上廁所、咀嚼食物(熱效應約佔 TDEE 的 8–15%)。 以 BMR 當攝取目標,代表你在設計一個讓身體長期處於嚴重缺口的計劃, 結果往往是肌肉流失先於脂肪、代謝降低,復胖更快。

實際應用上:維持體重把攝取設在 TDEE;減脂設在 TDEE × 0.8(約 −20% 赤字); 增肌設在 TDEE × 1.05–1.10(小幅盈餘即可,過多只是多存脂肪)。 三種情境的起點都是 TDEE,不是 BMR——用 BMR 當目標等於從一開始就差了 20% 的缺口。

⚠️ 常見錯誤

用 BMR 當每日攝取目標:BMR 是靜止消耗的底線, 不是正常人應該攝取的熱量。即使你整天坐著,AF 也是 1.2, 代表你每天至少消耗 BMR × 1.2,吃到 BMR 就已經是 −20% 的赤字。 長期低於 BMR 攝取的風險是代謝下降、肌肉流失,而不是單純的脂肪減少。 TDEE 的活動係數已經把運動熱量包含在內,不需要另外再「加回去」運動消耗——那樣等於算了兩次。

動手算算看

輸入 BMR(可從 ∑ Calc #91 算出), 選擇活動等級,立刻得到 TDEE。∑ Calc Pro #94 提供這條公式的互動計算。